Begrijpen van de kenmerken van het levensmiddel zelf en de nodige bescherming voorwaarden bepalen
Allereerst de voedsel verpakking tassen moet rekening houden met de belangrijkste onderdelen van voedsel, kenmerken en verwerking en opslag en transport in het proces van mogelijke interne reacties, met inbegrip van niet-biologische interne biochemische reacties en biologische veranderingen in het mechanisme van corruptie, gevolgd door de impact van onderzoek de hoofdonderdelen van voedsel, vooral vet, eiwit, vitaminen en andere voedingsstoffen gevoelige factoren, waaronder zuurstof, licht, temperatuur, microbiologische, fysische, mechanische mechanica en andere factoren. Alleen te beheersen de biologische factoren van verpakte levensmiddelen te bepalen van de vereisten inzake de bescherming van de voorwaarden om het correct gebruik van het verpakkingsmateriaal, de verpakkingstechniek.
Onderzoek en meester van het verpakkingsmateriaal verpakking prestaties, toepassingsgebied en voorwaarden
Verpakkingsmaterialen, een breed scala aan verschillende prestaties, daarom alleen te begrijpen van het verpakkingsmateriaal en containers van verschillende verpakking prestaties ter bescherming van de verpakking van voeding te kiezen beide te beschermen van levensmiddelen smaak en kwaliteit, maar weerspiegelen ook de waarde van hun goederen en geïntegreerde verpakking kost redelijk verpakkende materialen. Bijvoorbeeld hoge temperatuur sterilisatie voedsel moet gebruikte hoogtemperatuur verpakkingsmaterialen, en lage temperatuur bevroren voedsel moet gebruikte lage temperatuur verpakkende materialen.
